5/12/2007

山瓜子

一般海產店常見的海瓜子, 如果有仔細注意的話會發現其實有很多種類. 大凡看起來有花紋的二枚貝幾乎都被統稱作海瓜子, 不知是店家懶得仔細解釋, 還是怕客人搞不清楚. 今天吃的是蠻大顆的山瓜子, 也被店家說是海瓜子, 其實殼的紋路跟釜足的顏色都顯著不同. 吃起來比印象中所吃過的海瓜子都還要夠味道, 釜足部分也很有彈性. 大家都說好吃.
  • 地點: 黑白毛小吃 (澳底)

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