2/28/2005

蝦姑撇啦

細分的話應該是俗稱深水撇啦的扇蝦, 體色淡紅. 半斤左右的挑了兩隻, 對剖了用烤的. 味道香甜, 又有膏黃. 肉也鮮嫩, 感覺比以前吃過的烤龍蝦的印象都好.
  • 地點: 鼻頭角活海鮮

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