石蚵

蚵仔自然最常見不過，在台灣幾乎都是養殖的。這天恰好有機會嚐到這野生的石蚵，尺寸超乎預期的大。野生的自然有大有小，大的完全就是進口的生蠔尺寸，小的就像市場賣的蚵仔那樣。用爐火烤來吃，嚐來非常鮮甜，完全沒有腥味，吃了一堆也不覺得膩。算是難得的一品。

• 地點：1702 enjoy