10/21/2017

木瓜螺

今天來梧棲漁港,實在沒有太多吸引人的海產,唯有這木瓜螺北部較少見。炒來吃也並沒有太多特別的風味,也沒有太多鮮甜味,主要只有脆脆的口感。不太令人 有印象的一道菜。
  • 地點:梧棲觀光魚市平價海產

4/14/2017

秋哥

海鯡鯉又名秋哥,一身紅色賣相佳,但卻是很多人不認得的魚。肉質非常細嫩,鮮甜味不錯,唯獨烤熟後肉質較呈小辦狀。火侯控制要緊。
  • 地點:小張龜山島