溪[魚勿]仔

在東澳一間小餐廳的大力推薦之下，嘗試了這老闆口中的溪[魚勿]仔。老闆說只有在東澳到花蓮一帶少數的幾條溪才有的，而且也就這個季節才有。作法是用蒜頭爆香後略炒，吃來香又嫩，頗不錯。這魚看起來跟一般海裡的[魚勿]仔魚很像，不過卻又不大一樣。回來後查了查資料，發現這溪[魚勿]仔應該就是蝦虎的幼魚，屬於海源性的淡水魚類。

• 地點：東興食堂 (東澳)