鸚哥

鸚哥魚屬於珊瑚礁區域的魚種, 色彩鮮豔, 藍色的經常被稱作青衣. 鸚哥魚肉質非常系嫩, 且有油脂, 皮肉之間亦富膠質. 不過因肉含水量較高, 顯得非常鬆軟. 據說有的鸚哥魚嚐起來會有海藻味, 不過今天這一隻並無此感覺.

• 地點: 轟天雷